大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于蘭州拉面地標(biāo)建筑的問題，于是小編就整理了2個(gè)相關(guān)介紹蘭州拉面地標(biāo)建筑的解答，讓我們一起看看吧。

蘭州拉面天下功，制法來自懷慶府。湯如甘露面似金，一條入口賽神仙。是什么意思？

制法來自懷慶府，不清楚哦。蘭州牛肉面有一清二白三紅四綠五黃之說，其中一清是說湯色清，五黃是指面黃（和面時(shí)加了蓬灰的緣故），湯如甘露面似金，就是這個(gè)意思了。整句的意思當(dāng)然就是牛肉面好吃嘍

蘭州四大特色一本書一碗面一條河？

母親河黃河一路從青藏高原奔騰而下，當(dāng)她流入蘭州時(shí)便和這座城市發(fā)生了不解之緣。

如果一個(gè)外地人初來蘭州，問當(dāng)?shù)氐呐笥烟m州哪里必須去一趟呢，我想當(dāng)?shù)厝艘欢〞?huì)說走一走中山橋，爬一爬白塔山，還不要忘了吃上一碗牛肉面。

蘭州牛肉面

蘭州牛肉面講究可不少，一定要下午三點(diǎn)以前吃，因?yàn)橥砹伺Ｈ饷骛^子可就關(guān)門了，最好是早晨去吃，一碗一清二白三紅四綠五黃的牛肉面讓人直咽口水。

這一清就是湯要清，二白是蘿卜白，三紅是辣椒紅，在蘭州吃牛肉面幾乎沒有不放辣椒的，而且據(jù)我觀察辣椒放的還都非常多，但這個(gè)味道確是香而不辣，據(jù)說這種辣椒的味道出了蘭州就沒有了，四綠是蒜苗綠，一定是蒜苗不是蔥花。多吃蒜苗還有助于預(yù)防感冒。最后這個(gè)五黃指的是面要黃亮，加入了蓬灰的面格外勁道。

中山橋

吃完牛肉面轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)中山橋。中山橋建于一九○七年（清光緒三十三年），距今已經(jīng)一百多年了，是蘭州歷史最悠久的古橋，也是5464公里黃河上第一座真正意義上的橋梁，因而有天下黃河第一橋之稱。

如今的中山橋旁還佇立著明代鎮(zhèn)遠(yuǎn)浮橋的遺址，可見在幾百年前，這里就是連接黃河兩岸的重要通道。

說到中山橋，當(dāng)時(shí)的清政府為了修建這座鐵橋，花費(fèi)了國庫白銀30多萬兩，由德國的公司承建，歷時(shí)兩年建起了這座長233米，寬7.5米的黃河鐵橋，在當(dāng)時(shí)絕對(duì)稱得上一項(xiàng)浩大的工程，鐵橋初名"蘭州黃河鐵橋"，1942年改為"中山橋"。1954年，整修加固了鐵橋，又增加了五座弧型鋼架拱梁，使鐵橋顯得堅(jiān)固耐用，氣勢(shì)雄渾。

如今的蘭州黃河上陸陸續(xù)續(xù)架起了34座橋梁，方便了黃河兩岸的交通，帶動(dòng)了經(jīng)濟(jì)發(fā)展，慢慢的鐵橋的意義從通行轉(zhuǎn)型為觀賞，如今蘭州中山橋也成了蘭州的地標(biāo)建筑。

白塔山

白塔山緊鄰中山橋，一過橋便是白塔山的入口，走進(jìn)山門一個(gè)蘭州城以前模樣的照壁映入眼簾。

蘭州有一碗面，就是牛肉面；蘭州有一條河，名叫黃河；蘭州有一本書，叫《讀者》。

一面一河一書，可以說涵蓋了蘭州的全面文化符號(hào)，蘭州的文化符號(hào)，可以完全用牛肉面，黃河和《讀者》來做注腳。 因?yàn)椋f起牛肉面，大家都說是蘭州的，說起黃河，大家都知道蘭州城被黃河分隔兩岸，說起《讀者》，大家都知道是從蘭州走出去的一本最知名，最具影響力的書。

蘭州的一個(gè)雕塑、一條河、一本書、一碗面 ，作為蘭州名片的四大特色。

一個(gè)雕塑指黃河母親雕塑。，長6米，寬2.2米，高2.6米，總重40余噸，由“母親”和一“男嬰”組成構(gòu)圖。分別象征了哺育中華民族生生不息、不屈不撓的黃河母親，和快樂幸福、茁壯成長的華夏子孫。該雕塑構(gòu)圖簡潔，寓意深刻，反映了甘肅悠遠(yuǎn)的歷史文化。

一條河指穿城而過的黃河。是指蘭州市是黃河唯一穿城省會(huì)。

一本書指，《讀者》這本亞洲發(fā)行量第一的雜志地位。《讀者》彰顯了蘭州深厚的文化底蘊(yùn)，使其成為了蘭州的城市名片。

一碗面指大名鼎鼎的牛肉面。蘭州牛肉面，又稱蘭州清湯牛肉面，是“中國十大面條”之一，是甘肅省蘭州地區(qū)的風(fēng)味小吃。它以“湯鏡者清，肉爛者香，面細(xì)者精”的獨(dú)特風(fēng)味和“一清二白三紅四綠五黃”，一清（湯清）、二白（蘿卜白）、三紅（辣椒油紅）、四綠（香菜、蒜苗綠）、五黃（面條黃亮）著名。并被中國烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為三大中式快餐之一，得到美譽(yù)“中華第一面”美稱。

到此，以上就是小編對(duì)于蘭州拉面地標(biāo)建筑的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于蘭州拉面地標(biāo)建筑的2點(diǎn)解答對(duì)大家有用。